Indiška šalta kava su kardamonų gaidele

Kvapni, pikantiškai saldi kava indiškam atsigaivinimui.

Reikės:
  • 5-6 kardamono ankščių, švelniai sutraiškytų
  • cinamono lazdeles
  • pusės puodelio pieno
  • pusės puodelio stiprios juodos atšaldytos kavos
  • cukraus pagal skonį
  • plaktos grietinėlės arba vaniliių ledų, pagal pageidavimą:)
  1. Į puodą pilame pieną, beriam kardamoną ir įmetam ciamono lazdelę. Pakaitinam iki užvirimo, o tada leidžiame atšalti.
  2. Į blenderį pilame šaltą kavą ir pieną su prieskoniais, gerai suplakam, dedam cukrų ir atgal į šaldytuvą 2-3 valandoms, kad gerai atšaltų.
  3. Pateikti galima su ledais arba plakta grietinėle.

Pikantiška:)

3 komentarai:

  1. Jeigu dar iliustracijų daugiau būtų, tai ir išvis šaunus šis blog'as pataptų :)))))

    AtsakytiPanaikinti
  2. Živile, tu visiškai teisi, reikės mokytis fotografuoti maistą, nes dabar - bedų bėda:)

    AtsakytiPanaikinti
  3. Na, va padaugėjo iliustracijų. Labai faina skaityti ir varvinti seilę :))))

    AtsakytiPanaikinti