Labai nustebino cukinijų ir aguonų derinuko idėja. Nutariau čia pat išbandyti. Nepaprastai lengvas, gaivus garnyras, puikiai tinka prie grilio patiekalų. Vienintelis svarbus dalykas, kad cukinijas reikia patiekti iš karto, nes kitaip gali tapti per daug vandeningos (gal, kad to išvengti, galima padėti nusivarvėti į kiaurasamtį?).Reikės:
- keleto jaunų cukinijų
- 1 v.š medaus
- 1 citrinos sulčių
- alyvuogių aliejaus
- keleto skiltelių traiškyto česnako
- poros v.š aguonų
- druskos
- Pasiruošiam užpilą: sumaišoms citrinų sultis su medumi, alyvuogių aliejumi ir traiškytu česnaku.
- Cukinijas su bulvių skustuku supjaustom plonyčiais griežinėliais ir dedam į lėštes.
- Pjaustytas cukinijas apliejam medaus užpilu, pabarstome aguonomis ir gardinam druska. Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą